體積只比手機大一點點,幾分鐘就能測出食品有無安全問題
投入批量生產(chǎn)后市民都能買得起使用簡單
想知道飲用水里有沒有有害物質(zhì)嗎?想知道食品中是否有添加劑嗎?想弄明白水果表皮是否有農(nóng)藥嗎?在目前,這些都需要去專門的科研機構(gòu)才能查到。但是未來,你在家里就能做到。事實上,這個未來并不遠(yuǎn),重慶大學(xué)教授溫志渝及其團(tuán)隊已掌握微型光譜儀技術(shù),而微型光譜儀正式可以簡便快速檢測物質(zhì)的機器。今年教師節(jié),溫教授被評選為全國模范教師。
幾分鐘就能測出食物中的物質(zhì)
光譜儀,目前科研方面用于物質(zhì)檢測等用途,價格數(shù)萬元,體積大小超過一臺臺式機。溫教授設(shè)計出的微型光譜儀卻只比手機大一點點,價格也會便宜很多。
據(jù)重大微系統(tǒng)研究中心主任溫志渝介紹,將被檢測的物質(zhì)放入該機器,檢測速度非?,只需要幾分鐘就可以出檢測結(jié)果。在食品檢測方面,如果發(fā)現(xiàn)問題食品,現(xiàn)場就能直接進(jìn)行檢測,迅速得出結(jié)果,不用再經(jīng)歷抽樣、帶回檢測中心、檢測、出結(jié)果的漫長過程。
這項技術(shù)獲得重慶市2011年科技獎勵技術(shù)發(fā)明一等獎。但目前暫未投入生產(chǎn)。在采訪中,溫教授告訴重慶晚報記者,一項技術(shù)成熟到投入批量生產(chǎn)要經(jīng)過一定階段。今年6月份,還有生產(chǎn)商找到他希望能合作生產(chǎn)微型光譜儀,但溫志渝拒絕了。
微型光譜儀還可用于地震、火災(zāi)救援
溫志渝告訴重慶晚報記者,光譜儀是將成分復(fù)雜的光,分解為光譜線的科學(xué)儀器,它可以定性定量的檢測各種物質(zhì)主要成分和元素,被廣泛地應(yīng)用于空氣污染、水污染、食品衛(wèi)生、金屬工業(yè)等的檢測中。
微型光譜儀同樣具有這些功能,而且攜帶方便,并且可以像CPU一樣嵌入其他儀器中,進(jìn)行多種檢測。
除了可以用于食品安全檢測,微型光譜儀還可以裝入監(jiān)測設(shè)備中,實時對環(huán)境、水質(zhì)等污染情況進(jìn)行檢測;在醫(yī)療上,可以制成微型生化快速檢測儀,在發(fā)生地震、火災(zāi)等急救情況下,可以一次做7個生命體征檢測,為患者搶救提供及時可靠的數(shù)據(jù)。